这道初中物理题的正确答案为：

C

解题思路
100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤严重，是因为水蒸气变成同一温度的水要液化放热，所以100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤严重。
A.水蒸气比开水热 不合题意；
B.水蒸气容易将温度传递给被烫的物体 不合题意；
C.水蒸气液化还要放出一部分热量 符合题意；
D.其实两种情况烫伤一样厉害 不合题意；
故选C。
点评：对于此题，学生应掌握水蒸气变成同一温度的水要液化放热。