这道初中物理题的正确答案为：

1）温度计玻璃泡碰到烧杯底部、读数时视线没与温度计液注上表面相平。（2）乙、吸收、不变。  (3)    (4)略 （5）、烧杯内水太多、水的初温太低。（合理即可）

解题思路
（1）①在使用温度计测液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．而图中的温度计碰到容器壁底．
②在读数时，视线应与液柱的上表面相平，而图中俯视了．
（2）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大．所以乙图是沸腾时的现象．水沸腾时要不断吸热，但温度不变．
（3）由表格中数据知，从8到10分钟，水的温度保持99℃不变，所以可以看出水的沸点是99℃．
（4）根据表格中数据描点

（5）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．
点评：解决本题的关键是熟知水的沸腾实验，以及注意里面一些细节。