这道初中化学题的正确答案为：

（1）酒精，CaO （2）C2H5OH + 3O2 点燃 2CO2 + 3H2O 化合反应，分解反应 （4）Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2O

解题思路
由题意可知：A是酒精；B是氧气；C是二氧化碳；D是水；E是氧化钙；F是氢氧化钙；G是碳酸钙；
（1）物质A俗称酒精；物质E的化学式是CaO；
（2）反应①的化学方程式是：C₂H₅OH + 3O₂ 点燃 2CO₂ + 3H₂O；
（3）反应②是氧化钙与水反应，生成氢氧化钙，反应的基本反应类型是化合反应；反应④是碳酸钙分解生成二氧化碳和氧化钙，反应的基本反应类型是分解反应；
（4）反应③的化学方程式是：Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃↓+ H₂O。
点评：推断物质的关键是寻找突破口，题中“A是高粱、玉米和薯类等经过发酵、蒸馏得到的一种可再生能源”就是突破口。
书写化学方程式要遵循客观事实和质量守恒定律两个原则，注意化学式要正确，不要忘记反应条件、气体或者沉淀符号。
“多变一”的反应是化合反应；“一变多”的反应是分解反应。