这道初中物理题的正确答案为：

水和酒精的沸点不同        均匀受热      先汽化后液化

解题思路 提纯的原理是水和酒精的沸点不同；用水浴法加热的好处是均匀受热；实验中涉及物态变化先汽化后液化。