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液化现象、方法及其应用
餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择,分别是沸点较高的豆油,沸点较低的色拉油,沸点低的菜子油。那么最好选用:()A豆油 B色拉油 C菜子油 D都一样...
2023-07-09 09:47
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物理
503
1
5
这道
初中
物理的题目是:
餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择,分别是沸点较高的豆油,沸点较低的色拉油,沸点低的菜子油。那么最好选用:( )
A 豆油 B色拉油 C菜子油 D都一样
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1条回答
崔元晖
1楼-- · 2023-07-09 09:56
这道
初中
物理题的正确答案为:
A
解题思路
油的沸点越高,在烹炸食品时食品的温度越高,烹炸出的食物越好。所以选A。
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