这道初中道德与法治题的正确答案为：

（1）部分食品从业者和监督者缺乏社会责任感；我们的社会诚信缺失等。 （2）法律靠国家强制力实施；法律对全体社会成员具有普遍约束力；我国坚持依法治国的基本方略；我国法律具有有法可依、违法必究的特征等。

解题思路 本题的难度不大，多关心社会热点，多应用教材知识点分析问题，不难答出。（1）根据材料所反应的内容进行概括，可知新闻一中“道德的滑坡”是部分食品从业者和监督者缺乏社会责任感（2）根据教材关于依法治国的观点，新闻二中体现了教材中法律靠国家强制力实施；法律对全体社会成员具有普遍约束力；我国坚持依法治国的基本方略；我国法律具有有法可依、违法必究的特征等。