这道初中生物题的正确答案为：

（1）植物    1  3  5  （2）细胞膜   （3）5 液泡   （4）6 细胞质

解题思路
（1）植物细胞和动物细胞共有的结构是：细胞膜、细胞质和细胞核，植物细胞有而动物细胞没有的结构是：细胞壁、叶绿体和大的液泡所以该细胞属于植物细胞。
（2）在植物细胞的结构中，细胞膜以内有液泡，液泡里面是细胞液，溶解着多种物质，细胞膜具有控制物质的进出的作用，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞，当细胞膜被破坏后，里面的物质容易流出，所以当菠菜用开水浸泡后，水变成了绿色，是因为开水破坏了菠菜细胞的细胞膜，使的里面的细胞液流出。
（3）西瓜是由细胞构成的，在西瓜的细胞质里有液泡，液泡内的细胞液溶解着多种物质，因为在西瓜的细胞液中含有大量的糖分，故西瓜甘甜可口。
（4）线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所，因此，线粒体被称为能量转换器和细胞内能量供应的“动力工厂”，线粒体存在于细胞质中。
点评：可结合着植物细胞的结构示意图掌握。