这道初中生物题的正确答案为：

（1）植物细胞、叶绿体 （2）细胞膜 （3）1、细胞核 （4）5、液泡

解题思路
（1）植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体，动物（人）细胞有细胞膜、细胞质和细胞核，通过比较动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡，图中细胞有细胞壁、液泡、叶绿体，因此该图为植物细胞结构。
（2）细胞膜是紧贴细胞壁内侧的一层膜，由于极薄，在光学显微镜下看不清，细胞膜能控制物质的进出。
（3）细胞核是遗传信息库，某人为先天性聋哑患者，控制该遗传病的基因存在于3细胞核中。
（4）吃苹果、梨时感觉有甜味，这些有甜味的液汁主要存在于细胞内的5液泡中（有细胞液）。
点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是熟练掌握动植物细胞的结构，可结合细胞结构图进行记忆。