这道初中道德与法治题的正确答案为：

(1)违背了我们要用全面的眼光认识自己的科学方法(2分) (2)不能用全面眼光认识自己的表现为：只看到自己的优点，看不到自己的缺点；或只看到自己的不足，看不到自己的优势。(3分) 危害：会产生自负或自卑心理，不利于自己健康成长，不利于成才成功。(3分)

解题思路
试题分析: （1）从羊和长颈鹿的对话中，我们可以发现它们都只是看到了自己的长处，都是把自己的短处与别人进行比较，没有全面的认识自己。故为违背了全面认识自己的科学方法。（2）认识自己不全面，必然会得出一个错误的结论，即不能用全面眼光认识自己表现为：只看到自己的优点，看不到自己的缺点；或只看到自己的不足，看不到自己的优势。其结果不然会产生自负或自卑心理，这不利于自己健康成长，也不利于成才成功。