液化现象、方法及其应用

小明在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并利用所学的科学知识进行的解释，其中不正确的是（　　）A．能闻到饭菜的香味是分子扩散的结果B．用煤气炉炒菜是利用内能来加...

2023-07-08 23:37发布

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这道初中物理的题目是：
小明在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并利用所学的科学知识进行的解释，其中不正确的是（　　）
A．能闻到饭菜的香味是分子扩散的结果
B．用煤气炉炒菜是利用内能来加热物体
C．煮饭时锅盖上冒出的“白气”是锅中的水汽化成的水蒸气
D．用高压锅煮牛肉容易煮烂，是因为液体的沸点随气压增大而升高
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1条回答
撒机会
1楼-- · 2023-07-08 23:54
这道初中物理题的正确答案为：
A、能闻到饭菜的香味是分子的无规则运动产生扩散的结果；A正确但不符题意；
B、用煤气炉炒菜是利用煤气燃烧释放的内能来加热物体；B正确但不符题意；
C、煮饭时锅盖上冒出的“白气”是锅中放出的水蒸气遇冷液化后形成的小液滴；故C错，符合题意；
D、用高压锅煮牛肉容易煮烂，是因为液体的沸点随气压增大而升高；故D正确但不符题意；
故选C．
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