液化现象、方法及其应用

用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生______现象，_____...

2023-07-08 23:02发布

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这道初中物理的题目是：
用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生______现象，______很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟．
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1条回答
胡来
1楼-- · 2023-07-08 23:24
这道初中物理题的正确答案为：
蒸馒头时，高温的水蒸气经过多层蒸格上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气液化，放出热量，上层蒸格中的温度较高，所以上层蒸格中的馒头先熟．
故为：液化；放出．
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