升华现象

炒菜时，碘盐不宜同时加热，这是因为碘在高温下很容易______；很远就闻到菜香是因为______．...

2023-07-06 18:08发布

站内问答 / 物理
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这道初中物理的题目是：
炒菜时，碘盐不宜同时加热，这是因为碘在高温下很容易______；很远就闻到菜香是因为______．
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1条回答
知恩报恩
1楼-- · 2023-07-06 18:23
这道初中物理题的正确答案为：
炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象；烧菜时，菜的温度高，分子运动快，所以我们能闻到浓浓的香味．
故为：升华；分子在永不停息的做无规则运动．
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