这道初中化学题的正确答案为：

CD

解题思路 食品防腐一般有两种措施，一是真空包装，一是充气包装。无论那种包装，共同目的要防腐，防变质，因此充入的气体务必化学性质稳定，食品是供人食用的，当然充入的气体应该无毒。