这道初中化学题的正确答案为：

B

解题思路
造成测得氧气的体积分数小于的因素可以从以下三各方面考虑：1、装置是否漏气；2、药品的用量是否充足；3、装置是否冷却到室温.A、实验前没有将弹簧夹夹紧，不影响进入瓶内的液体体积的大小，故A错；B、实验中所取红磷的量不足时，会导致装置内氧气不能全部消耗，因此使测得氧气的体积分数会小于，故B正确；C、实验中所取的红磷过量，红磷过量仍然能完全消耗掉氧气，不影响进入瓶内的液体体积，故C错；D、装置未冷却就打开弹簧夹，瓶内的气体还处于热膨胀状态，压强大于外界大气压，气体会排出一部分，最后进入集气瓶中的水反而会大于，此项错误，选B。