这道初中生物题的正确答案为：

（1）乙   （2）细胞质  细胞核  细胞膜    （3）细胞壁   液泡 （4）清水   生理盐水

解题思路 植物细胞结构比动物细胞多细胞壁、液泡、叶绿体。植物细胞和动物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞膜具有保护细胞内部结构的作用，同时还能控制细胞内外物质的进出，细胞壁具有支持和保护的作用，液泡里充满细胞液，为保持细胞的形态，在“观察植物细胞”和“观察人的口腔上皮细胞”两个实验中，开始时用滴管向载玻片中央滴加的液体分别是清水和生理盐水。