这道初中化学题的正确答案为：

（1）水蒸气   （2）氧气   （3）二氧化碳

解题思路
空气中各成分的体积分数分别是：氮气大约占78%、氧气大约占21%、稀有气体大约占0.94%、二氧化碳大约占0.03%、水蒸气和其它气体和杂质大约占0.03%；空气的成分主要以氮气和氧气为主，氧气约占五分之一，氮气约占五分之四．氧气用途有：支持燃烧和供给呼吸；二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，因此瓶壁和石灰水底部会出现白色固体物质．
解：（1）酥脆的饼干变软是因为空气中有水蒸气，故为：水蒸气
（2）木柴在空气中燃烧，是因为氧气能支持燃烧，故为：氧气
（3）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，因此瓶壁和石灰水底部会出现白色固体物质；故为：二氧化碳
点评：本