这道初中道德与法治题的正确答案为：

C

解题思路
题中材料“四川达州三小孩扶起一位摔倒老人蒋某后，却遭遇索赔”，体现了在助人为乐的同时要学会保护自己，故④项符合题意，可以入选；题中材料“近日，警方经调查认定蒋某是谎称自己被三小孩撞到，并认定蒋氏母子行为属于敲诈勒索，对蒋某实施行政拘留7日，对其子龚某行拘10日，并处罚款500元”， 既说明了触犯法律必受法律的追究，也说明了做人要讲究诚信，故①②③三项符合题意，可以入选。因此，是C项。