这道初中物理题的正确答案为：

D

解题思路
比热容和热值都是物质的一种特性，只与物质的种类以及物质的状态有关，与物质的温度、质量、位置没有关系；质量是物体所含物质的多少；将一瓶煤油倒去一半，则留下的一半，所含物质减少一半，所以质量减半；但物质种类和状态没有改变，所以比热容和热值不变，选D。
点评：解决本题的关键是理解比热容和热值的含义：比热容和热值都是物质的一种特性，只与物质的种类以及物质的状态有关，与物质的温度、质量、位置没有关系。