这道初中地理题的正确答案为：

B

解题思路 欧洲西部地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合畜牧业发展，所以他们通常以牛排、奶油、奶酪等食品为食。所以本题选择B选项。