这道初中物理题的正确答案为：

A．凝华      B．液化        C．蒸发（汽化）

解题思路
物质从固态变为液态的过程是熔化．物质从液态变为固态的过程是凝固．物质从液态变为气态的过程是汽化．
物质从气态变为液态的过程是液化．物质从固态直接变为气态的过程是升华．物质从气态直接变为固态的过程是凝华；凝华的生成物是固态的；
A、“冰花”是固态的，是由室内空气中的水蒸气遇到比较冷的窗玻璃形成的，气态变为固态的现象叫凝华；B这是因为空气中的水蒸气遇到冷的鸡蛋液化成小水珠附着在鸡蛋上．C炎夏洒在地上的水很快就干，是由液态变为气态，是汽化中的蒸发现象．
点评：本题考查的是生活中物态变化现象的判断，物态变化知识是中考必考的知识点，需要掌握．将日常生活中发生的各种物态变化与理论联系起来是解决此题的关键．