这道初中物理题的正确答案为：

C

解题思路 把-10℃的冰拿到10℃的房间里，-10℃的冰不会立刻达到熔点，所以不会立即熔化．故A错误．因为沸腾条件，温度达到沸点，还要继续吸热．把水加热到沸腾后停止加热，温度达到了沸点，但不能继续吸热，所以不能沸腾．故B错误．
棒冰会冒“白气”，是空气中的水蒸气遇泠液化成的小水珠．故C正确．
电灯泡用久了，其内壁发黑是由于金属蒸气凝华而造成的，故D错误．
故选C．