这道初中化学题的正确答案为：

A、在使用托盘天平称量前，要先调平衡，通过调节螺母至平衡，故A正确； B、托盘天平在称量易潮解、有腐蚀性的物质时，必需放在玻璃器皿中称量，NaOH固体是易潮解、有腐蚀性的物质，不能放在纸上称量，故B错误； C、量筒量液时要注意量程的选择，应选择略大于量取液体体积的量程，用100mL量筒量取88mL水，是准确的，故C、正确； D、药匙是用来取用固体粉末药品的，不能用来搅拌，要搅拌应用玻璃棒，故D错误． 故选：A C．

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