这道初中化学题的正确答案为：

A、铜的活动性比氢弱，不能与稀盐酸反应，故选项说法错误． B、铁丝在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误． C、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，故选项说法正确． D、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，稀盐酸显酸性，紫色石蕊试液遇稀盐酸变红，故选项说法错误． 故选C．

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