这道初中化学题的正确答案为：

A、硫在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，故选项说法错误． B、氯化铵固体和熟石灰混合研磨，能产生有刺激性气味的氨气，故选项说法错误． C、羊毛纤维的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉纤维没有，故选项说法错误． D、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，能与食醋中的醋酸反应生成可溶性的醋酸钙、水、二氧化碳，蛋壳表面会有气泡，最后得到“无壳鸡蛋”，故选项说法正确． 故选D．

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