这道初中生物题的正确答案为：

(1)染色体 加倍   （2）染色体 蛋白质   DNA

解题思路 细胞分裂时染色体的数目已经加倍，细胞分裂过程中，染色体分裂完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，细胞核内的染色体容易被碱性染料碘液染色，染色体是由遗传物质DNA和蛋白质组成的。