这道初中生物题的正确答案为：

生物体由小长大，是与细胞生长和细胞分裂分不开的．细胞从周围环境中吸收营养物质并且转变成自身的物质，体积增大，这就是细胞的生长．细胞长大后就会分裂，其过程：细胞核先分成两份，后细胞质分成两份，再形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁．细胞的体积越大，需要吸收的营养物质就越多；另一方面，较大的细胞的相对表面积就越小，吸收营养物质的效率就越低．这样，较大的细胞的细胞膜不能保证其生长发育需要的营养．因此，细胞不能得太大．据上所述，选项C符合题意． 故选：C．

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