这道初中语文题的正确答案为：

小题1:（1）（2分）伴着淙淙的泉水，走过板桥；鸡鸣声声，太阳高高地照在山农家的茅檐上。（2）（2分） 小题2:“莫嗔”写出了山农劝说客人不要嫌怨焙茶烟雾熏蒸的歉意之情；“却喜”写出了山农看到天晴，想到可以晒谷的欣喜之情。

解题思路
小题1:
紧扣“情”或“景”，仔细体味诗中的意象，借助联想和想象把握诗歌所抒发的情感。一般答题方法是抓住诗中主要景物再现画面，从而体会诗人的思想情感。此处学生描述合理即可。
小题2:
试题分析：鉴赏诗歌的情感是中考考查的重点内容之一，有客观选择题，也有主观表述题。学生应全面了解背景，把握形象内涵，体会意境特点，明确抒情方式，反复诵读体会诗人的情感，从而丰富心灵，陶冶性情。这里学生紧扣从“歉意”到“欣喜”感情变化即可。