这道初中语文题的正确答案为：

小题1:"稀"字写出了桑叶被采摘后树阴稀疏的特点，它与"尽"、"密"、"肥"扣照应，暗示了蚕农的丰收。 小题2:运用对比手法。农民大获丰收，却仍然饥荒，表达出诗人对劳动人民悲惨遭遇的同情和对剥削者的愤慨。

解题思路
小题1:结合“柔桑采尽绿阴稀”可知，“稀”是“柔桑采尽”的结果，结合整首诗尤其是“芦箔蚕成密茧肥”可知，"稀"字暗示了蚕农的丰收。
点评：语句赏析的角度一定要知道，有修辞（比喻、拟人、夸张、反问、设问、排比等）、词语（动词、形容词、副词、叠词等）、描写方法（语言、动作、心理、神态）句式、手法等。以上角度不明显的，则可结合诗句大意，从内容、情感等角度赏析。
小题2:试题分析：诗的前两句“柔桑采尽绿阴稀，芦箔蚕成密茧肥”暗示丰收在即，“聊向村家问风俗：如何勤苦尚凶饥”却写出了在丰收年景之下的“凶饥”，由此可知，诗歌运用对比，表达出诗人对劳动人民的同情，对剥削者的不满。
点评：我们要知道写作手法有哪些，各有什么特征，如想象，动静结合、情景交融、衬托、对比、比喻、借古讽今、烘托、渲染、动静相衬、实写虚写、借景抒情等。