物质组成元素的质量比

近几年婴幼儿奶粉受污染事件闹得沸沸扬扬，其中有一主要原因是奶粉中含有三聚氰胺，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。已知三聚氰胺化学式为C3N6H6，请计...

2023-06-14 07:45发布

站内问答 / 化学
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这道初中化学的题目是：
近几年婴幼儿奶粉受污染事件闹得沸沸扬扬，其中有一主要原因是奶粉中含有三聚氰胺，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。已知三聚氰胺化学式为C3N6H6，请计算：　
（1）三聚氰胺的相对分子质量是多少？各元素的质量比是多少？其含氮的质量分数为多少？（保留一位小数，下同）
（2）经检测某合格奶粉蛋白质含量为18%，蛋白质中含氮量平均为16%。若黑心厂家在此品牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g三聚氰胺，相当于增加了多少 g蛋白质?
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1条回答
三掌柜的
1楼-- · 2023-06-14 07:54
这道初中化学题的正确答案为：
（1）126,  mC:mN:mH=6:14:1， 66．7%。
（2）  4．2g
解题思路

（1）三聚氰胺的相对分子质量=12×3+14×6+1×6=126
mC:mN:mH=12×3：14×6：1×6=6:14:1
氮元素的质量分数=14×6／126 ×100% =66．7%
（2）1 g三聚氰胺中氮元素的质量=1g×66．7% =0．667g
则蛋白质的质量为：0．667÷16% =4．2g

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