这道初中历史题的正确答案为：

C

解题思路
本题主要考查詹天佑修筑铁路的相关内容，由材料中“洋务运动时的第一批赴美幼童留学”“修成的铁路曾令外国人对中国刮目相看”等信息可以判断出“他”是詹天佑，联系已学知识可知1905—1909年主持修建我国自建的第一条铁路—京张铁路，创设“竖井开凿法”和“人”字形线路，震惊中外，有“中国铁路之父”“中国近代工程之父”之称，因此C符合题意，而侯德榜是中国化学家，“侯氏制碱法”的创始人，茅以升桥梁设计者，李四光是中国的地质学家，均与铁路无关，排除ABD，故选C。