这道初中物理题的正确答案为：

（1）①0刻度线、将平衡螺母向左调节、直至天平平衡 ③229.6   ⑤   （2）偏小

解题思路
①根据天平的使用规则：水平放稳，游码归零，左偏右调，右偏左调，左右一样，天平平衡．
③将砝码的质量加上游码所对应的刻度就是烧杯和剩余牛奶的总质量；
⑤根据密度公式烧杯和牛奶的总质量为240g和烧杯和剩余牛奶的总质量229.6g，求出量筒内牛奶的质量，再利用密度公式即可求出牛奶的密度．③根据所测得空杯子的质量m_o和杯和水的总质量m_l．和水的密度，利用密度公式变形可求出杯内水的体积，为保证水的体积和牛奶的体积相同，所以将水倒掉并擦干杯子，再向杯中倒牛奶至标记处．
④根据所测数值求得水的体积即为牛奶的体积，再利用即可求出牛奶密度表达式．①天平的调节原则：把天平放在水平桌面上，将游码移到标尺左端的零刻度处，发现指针右偏，所以左调；
③由图可知烧杯和剩余牛奶的总质量为200+20+5+4.6=229.6g；
⑤m_牛奶=240g-229.6g=10.4g，V_牛奶=10cm³，

在密度的测量过程中，若所使用的托盘天平的砝码已经生绣，会导致质量的测量结果偏小。
点评：此题综合了质量、体积的测量以及密度的计算，此类题常以选择、填空、实验题出现，考查学生的综合能力．