这道初中物理题的正确答案为：

C B D E 略要求按顺序填写要有单位

解题思路 （1）测定矿石密度的实验，先调节好天平，用其测出矿石的质量m，再在量筒中倒入适量（适量的含义是：没放入矿石前水的液面超过最小刻度值，放入矿石后液面不超过最大测量值）的水，读出体积为V₁，再将矿石没入量筒内的水中，读出液面刻度为V₂，矿石的体积V_矿=V₂-V₁，然后利用密度公式ρ=m/v，求出矿石的密度，
即：ρ_矿===2.8g∕cm³=2.8×10³kg∕m³．
故为：CBDE．
（2）在试验中用到的物理量是：矿石的质量m，适量水的体积V₁，矿石和水的总体积V₂，矿石的密度．
已知矿石的质量m=28g；量筒中适量水的体积V₁=15cm³；矿石和水的总体积V₂=25cm³；计算出矿石的密度是：ρ_矿=2.8×10³kg∕m³．
故为：

物理量	矿石的质量 m∕g	适量水的体积V1∕cm3	矿石和水的总体积V2∕cm3	矿石的密度 kg∕m3
数据	28	15	25	2.8×103