这道初中生物题的正确答案为：

细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位．由细胞构成的生物包括单细胞生物，如：草履虫、衣藻、眼虫、细菌、少数真菌（如酵母菌）等；大多数的生物都属于多细胞生物，但并不是所有的生物都是由细胞构成的，如病毒，就没有细胞结构，身体结构就是由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成． 故选：A

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