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下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻——空气在流动B．在水中下饺子，饺子不会煮焦；在油中煎饺子，饺子易煎焦——油的沸点比水高C．冬天，...

2023-06-01 23:59发布

站内问答 / 物理
1998 1 6
这道初中物理的题目是：
下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是
A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻——空气在流动
B．在水中下饺子，饺子不会煮焦；在油中煎饺子，饺子易煎焦——油的沸点比水高
C．冬天，碗中的水结冰——吸收热量
D．厨刀刀口磨得很锋利——为了增大压力
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1条回答
天仙子
1楼-- · 2023-06-02 00:09
这道初中物理题的正确答案为：
B
解题思路 A、拧开醋瓶盖，醋味扑鼻--分子在做无规则的运动，是醋分子扩散而闻到醋的味道，故不符合题意．B、在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦，是因为油的沸点比水高，故符合题意．C、冬天，碗中的水结冰——属于凝固，放出热量，不符合题意．D、厨刀刀口磨得很锋利是减小接触面积，从而增大压强，故不符合题意．

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