这道初中生物题的正确答案为：

对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．这样便于排除其他条件干扰实验验．该探究活动中，要探究水分是否影响霉菌的生活，这两组条件分别潮湿和干燥． 故选：B

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