这道初中生物题的正确答案为：

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．培养细菌和真菌时用了两套培养皿，实验的变量是有无细菌和真菌，1号进行了高温灭菌处理，没有细菌和真菌是实验组；2号没有处理，有细菌和真菌是对照组． 故选：A

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