这道初中语文题的正确答案为：

小题1:A 小题2:味道鲜美的原因，是因为有了盐的缘故。 小题3:世间万事必须适中，过与不及都可能坏事。（或做任何事都要有个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。）意思相近即可。

解题思路
小题1:A.“他”指的是他人，别人。
点评：实词与虚词的积累，是培养阅读文言文能力的基础，理解文言文中词语的含义时，要联系原句来理解，不可孤立地理解单个字词的含义。另外，还要注意词语的特殊用法，比如古今异义词、动词的使动用法、通假字等，尽量做到翻译准确、恰当。
小题2:试题分析：翻译时，要注意把“所以”（原因）、“缘”（原因）这些字词翻译准确。
点评：句子翻译也是文言文阅读的一个常考题型，翻译句子时，要注意抓住句中的关键词句，把关键词句翻译准确，另外，还要注意对特殊句式的翻译，尽量做到通顺、流畅，表意清晰。小题3:试题分析：故事梗概是：从前有一个愚笨的人，去亲戚家吃饭，主人在菜中加盐，菜都很美味可口。傻人以为盐既然那么好吃，回去每餐都买盐来吃好了，省得煮那么多菜。于是到了街上买了一大包的盐，回到家里急急打开，抓了一把放进口里。这个故事告诉我们：干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。真理再向前跨越一步，就变成了谬误。
点评：解答本题时，要联系文章中的具体内容和语句，再结合作者的写作意图和自己的生活经历来分析。