这道初中生物题的正确答案为：

（1）调查：①要明确调查目的和调查对象；②制订合理的调查方案；③要如实记录；④要进行整理和分析；⑤要用数学方法进行统计．到酸雨频发区实地调查酸雨对作物的影响，利用的探究方法是调查法． （2）探究实验是生物研究的主要方法，探究的过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，应用已有的知识和生活经验对问题作出假设，制定并实施探究计划，根据实验现象，分析结果，得出结论，最后表达交流探究过程和结论．科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量．步骤：①要有明确的目的；②要全面、细致和实事求是，及时记录；③要有计划、要耐心；④要积极思考；⑤要交流看法、进行讨论．取长势相同的同种植株平均分成甲乙两组，甲组浇加醋清水（模拟酸雨），乙组浇等量清水，比较两组的生长状况．利用的探究方法是实验法．实验变量是模拟酸雨，甲组是实验组，乙组是对照组． 故为：调查法；实验法．

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