这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
“拔苗助长”会使幼苗死亡，这是因为幼根上的根毛极易损伤，幼苗的幼根、根毛能够吸收水分和无机盐，所以损伤了幼根及根毛影响了植物对水分和无机盐的吸收功能。