这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
蒸腾作用的意义①蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要动力，②蒸腾作用促进植物对无机盐的运输，③蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度，而光合作用是在可见光的照射下，利用叶绿素，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气的过程，呼吸作用是生物体在细胞内将有机物分解并生成二氧化碳和水同时产生能量的化学过程，最后植物体没有一个挥发作用。所以在炎热的夏季，植物体不会由于炎热的阳光暴晒而灼伤，这是由于蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度。
点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是理解蒸腾作用的意义。