这道初中地理题的正确答案为：

B

解题思路
秦岭、淮河一线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异．因此我们秦岭、淮河是南方和北方的耕作制度和农作物有着明显的差异的分界线．
点评：题还可以考查秦岭-淮河一线是①1月0 0C等温线；②暖温带亚热带分界线；③800mm年降水量线；④半湿润湿润地区分界线；⑤河流结冰分界线；⑥温带季风气候和亚热带季风气候分界线；⑦华北平原与长江中下游平原分界线；⑧南北方种植业类型及耕地类型分界线；⑨水稻与小麦、油菜与花生、甘蔗与甜菜、柑橘与苹果的分界线；⑩旱地与水田的分界线；耕作制度分界线。