这道初中生物题的正确答案为：

（1）植物体内的水分能通过蒸腾作用散发到大气中．新鲜的芹菜变得萎蔫主要是因为芹菜通过蒸腾作用散失了水分． （2）将萎蔫的芹菜的根放到水里以后，萎蔫的芹菜变硬挺了，是因为芹菜的根吸收了水分又通过茎内的导管运输到了茎和叶． （3）芹菜进行呼吸作用分解有机物释放热能，所以，手伸进甲袋取芹菜感觉有点热． （4）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊．小明同学在打开甲袋之前，将甲袋内气体通过一根小导管通入澄清石灰水中，发现石灰水变浑浊，原因是芹菜呼吸作用产生了二氧化碳． （5）如果把一根燃烧着的蜡烛迅速放到甲袋之内，蜡烛熄灭，说明芹菜呼吸作用吸收了氧气． （6）植物的光合作用能够制造有机物．芹菜植物体由小长大，构建植物体的有机物主要是通过植物的光合作用制造的． 故为：（1）蒸腾水分． （2）导管． （3）芹菜进行呼吸作用分解有机物释放热能． （4）石灰水变浑浊呼吸作用产生了二氧化碳． （5）氧气． （6）光合作用．

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