这道初中道德与法治题的正确答案为：

A

解题思路
从题文中的四个怕字，可以看出人们对于食品安全的恐惧。食品安全问题涉及公民自身的安全，如果消费者购买了不合格的食品，对于人身安全具有一定的危害性。所以此题应该选安全权。