这道初中道德与法治题的正确答案为：

（1）知情权、公平交易权。（答对2点，即可得2分） （2）①消费前先作预算，把钱花在关键的地方； ②理性消费，购买物有所值、经济实用的商品； ③适度消费，不与周围的人盲目攀比，不浪费金钱； ④用环保的眼光去选购商品； ⑤注重自己精神上的需求，在消费过程中提升自己的精神境界等。 （答对一点得1分，共2分）

解题思路
回答此类材料分析题，首先要认证阅读材料，包括其设计的问题，要读全，总结材料的中心主题；然后，回归教材，寻找相应的知识点作为支点，一定要找准；最后，结合教材，组织要层次清楚，要点明确。
（1）问题明确，侵害了消费者的哪些权利？结合课本知识点，消费者享有以下权利：知情权、公平交易权、人身财产安全权、自主选择权等，再结合材料中的关键词“图物不符”——说明侵犯了消费者的知情权：“缺斤短两”——说明侵犯了消费者的公平交易权。
（2）问题具有开放性，一定要结合学生的实际情况——年龄小，社会经验少，无收入来源，纯粹的消费者，所以应该学会节俭，理性消费，购买物有所值、经济实用的商品，消费前先作预算，把钱花在关键的地方；适度消费，不与周围的人盲目攀比，不浪费金钱；同时注意环保。