这道初中道德与法治题的正确答案为：

A

解题思路
根据教材知识，《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定我国消费者享有安全权、知情权、自主选择权、公平交易权、依法求偿权、结社权、获得教育权、人格尊严与民族习惯获得尊重权、监督权等9项权利。题文中生产厂家侵犯了学生的生命健康权、知情权，所以选A。