这道初中道德与法治题的正确答案为：

C

解题思路 本题考查消费者的权益。毒胶囊事件对消费者的人身安全造成威胁。故侵犯了消费者的安全权。消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。毒胶囊的制造成分商家显然未告知消费者，故侵犯了消费者的知情权。