这道初中语文题的正确答案为：

小题1:人的体重是由肠道微生物群落决定的。（或：肠道微生物群落能够调节人的体重。）（1分） 小题2:运用列数字的说明方法，准确具体地说明了拟杆菌和厚壁菌类群在人体的众多菌类中是最主要的菌类。（2分）

解题思路
小题1:
从文章的题目“你的体重，它们决定”和文章的第一段“如果你曾经与肥胖斗争过，你应该很清楚这场战争的胜利取决于：节食、锻炼、遗传基因。”可以看出一个人的体重由四个方面决定，而第三句话“但是科学家们很久前就知道这三个因素不足以解释肥胖的起因，而第四个重要的因素日益引起研究人员的关注，尽管发现它们一直处于被忽略的状态：你的肠内细菌。”可以看出，人的体重是由肠道微生物群落决定的。这就是本文的说明中心。做这类题型，我们要根据文章的题目和文章的开头段落，以及结尾段落来分析，做到仔细、谨慎。
小题2:
试题分析：很明显这是一篇说明文，分析第四段划线句的表达作用，实际上就是要我们分析说明方法及其作用。这是学习说明文最基本的知识。要求考生明白说明方法包括举例子，下定义，作比较，分类别，作诠释，列图表等。作用就是突出了……特点，或者是说明了……内容，或者是表达了……情感。在这里，很明显运用列数字的说明方法，准确具体地说明了拟杆菌和厚壁菌类群在人体的众多菌类中是最主要的菌类。