这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
光合作用是绿色植物把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。所以光合作用的实质是制造有机物，储存能量。