这道初中生物题的正确答案为：

B

解题思路
光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。在此过程中，完成了物质转化和能量转化．光合作用是绿色植物把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程．由题意可知，萝卜等植物体的构成主要来源于光合作用制造的有机物，而光合作用的原料是大气中的二氧化碳和土壤中的水．而土壤中的无机盐和有机物不参与有机物的制造，光合作用的原料之一的水是通过根从土壤中吸收来的，而不是来自于空气中的水．可见B符合题意．
点评：解答此题的关键是理解植物体的增重主要来源于光合作用合成的有机物，光合作用的原料是二氧化碳和水．