这道初中语文题的正确答案为：

小题1:A（2分） 小题1:味道鲜美的原因，是因为有了盐的缘故。（2分） 小题1:世间万事必须适中，过与不及都可能坏事。（2分） （或做任何事都要有个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。）意思相近即可。

解题思路
小题1:A.至于他家（其他）
小题1:本题考查学生翻译文言文的能力。要求具有落实重点词语的能力，不能遗漏，同时要与上下文连贯，有时还要补出省略的主语，同时要抓住其中的关键字。
小题1:本题考查理解文章主旨的能力。结合文章的内容来分析说明了怎样的人生哲理即可。